Pie susu original

Pie Susu Original

Bahan-bahan

1. Bahan Kulit :
2. 500 gr Terigu protein sedang
3. 300 gr Mentega
4. 2 sdm Gula Kastor
5. 3 butir kuning telur
6. Bahan isi:
7. 8 btr kuning telur
8. 400 ml dairy whipped cream uht
9. 1 kaleng skm bendera
10. 1 sdt vanila pasta
11. 1/2 sdt garam

Langkah

Olesi dulu cetakan dengan margarin sisihkan

2. Cara Membuat kulit: Campur semua bahan aduk hingga berbulir menggunakan spatula. Satukan,kepal2 gilas.Cetak pada cetakan pie. Jgn terlalu tebal/tipis. Lalu tusuk2 garpu bagian dasarnya.

Cara membuat isi: Aduk SKM,whipped cream,vanila dan garam sisihkan.sementara itu kocok kuning telur. Masukan dalam adonan whipped cream lalu saring.Tuang dalam kulit pie.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 C. Apabila isian meletup2 kecilkan suhu. Agar tampilan pie cantik.

Ciri pie sudah matang adalah apabila diketuk pie nya tdk sulit terlepas dari cetakan. Dan berwarna kecoklatan

[at]Mira Rachmawati

Tweet